2023/00041
JEFE DE COCINA PARA HOTEL
HOSTELERÍA
Contrato de trabajo indefinido
1
Jefes de equipo
HOTEL EN ELCHE, Municipio: Elche/Elx, Provincia: ALICANTE/ALACANT, CP: 03203
Completa
Turnos: Turno rotativo
HORARIO ROTATIVOS
SEGUN CONVENIO
ADMINISTRAR Y DIRIGIR LAS OPERACIONES DIARIAS DE COCINA, SU PERSONAL Y TODAS LAS AREAS DE PREPARACION. LIDERAR A SU BRIGADA FOMENTANDO EL TRABAJO EN EQUIPO. MANTENER COSTES, PEDIDOS, INVENTARIOS Y COMPRAS DEL DEPARTAMENTO. SUPERVISAR EL USO DE MAQUINARIA Y MATERIALES DE COCINA