Curso MANIPULADOR DE ALIMENTOS + ALÉRGIAS E INTOLERANCIAS (TELEFORMACIÓN/ED. 8)

Familia CARNETS PROFESIONALES

Modo On-line

Categoría FORMACIÓN PARA EL EMPLEO

Lugar realización Online

Requisitos mínimos PERSONAS DESEMPLEADAS INSCRITAS EN LABORA RESIDENTES EN ALICANTE: Conocimientos de lectoescritura en castellano. Disponer de una cuenta de correo electrónico, y de un dispositivo electrónico (ordenador, tablet, etc) con conexión a internet, para realizar la formación online. SELECCIÓN: por riguroso orden de inscripción. OBLIGATORIO: aportar el DARDE actualizado, y DNI/DARDE para la inscripción por la web. Si no se aporta, el/la alumno/a no se considerará matriculado/a en el curso.

Fechas de realización 01/10/2024 - 15/10/2024

Duración 12 horas y 30 minutos

Horario Teleformación

Número de plazas 25

Descripción

Al finalizar el curso en modalidad online/teleformación,  el alumno obtendrá los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.

Programa

• Principios generales.

• Enfermedades de transmisión alimentaría.

• Higiene personal.

• Limpieza,desinfección y control de plagas.

• Sistema A.P.P.C.C

• Almacenamiento y conservación de productos alimentarios.

• Riesgos específicos del puesto.

• Alergias e intolerancias.

Fechas de matriculación 10/09/2024 - 26/09/2024

Documentación requerida para inscribirse DNI / NIE (Reverso) (Obligatorio), DNI / NIE (Anverso) (Obligatorio), DARDE (Obligatorio)